松花江邊上的肇東市以其獨(dú)特的水域資源和良好的養(yǎng)殖基礎(chǔ)成為黑龍江省重要商品魚生產(chǎn)基地，有著“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

　　2023年冬捕季，肇東再次吸引了人們的目光。

　　人歡魚躍，商賈云集。人們看得見以“大似?！睘榇淼恼貣|休閑觀光漁業(yè)的繁華、熱鬧和一池?zé)熁?，卻未必知曉以名特優(yōu)品種規(guī)?；庇?、養(yǎng)殖見長(zhǎng)的肇東漁業(yè)新格局。

　　年產(chǎn)5萬噸，產(chǎn)值8億元，水產(chǎn)品產(chǎn)量在黑龍江省縣級(jí)市中排名第一。這些亮眼的數(shù)字，牽動(dòng)著肇東這艘漁業(yè)大船駛向一片藍(lán)海。

　　“大似?！薄貣|漁業(yè)有多“大”？

　　合居村村外的一處魚塘，11名專業(yè)打冬網(wǎng)的壯漢正在鑿冰鉆眼，穿線布網(wǎng)。在15畝魚塘捕獲2萬斤魚是這一網(wǎng)的目標(biāo)。

　　一同忙碌的張文杰是這片魚塘的主人——文杰養(yǎng)魚專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，像這樣的魚塘文杰漁業(yè)合作社有28個(gè)，總面積1500多畝。

　　提起肇東漁業(yè)，人們會(huì)想到“大似?！睗O場(chǎng)，歷經(jīng)數(shù)十載風(fēng)霜，“大似?！睋纹鹆苏貣|漁業(yè)的家底與口碑。

　　3000多畝水面的“大似?！泵慨€水面養(yǎng)活100斤魚，不及正常養(yǎng)殖量的十五分之一，“這樣的密度才能保持水生態(tài)平衡和魚的品質(zhì)?！敝鞴軡O業(yè)的澇洲鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)于海輝是大似海漁場(chǎng)的?？?，他說，這個(gè)承載量是經(jīng)過長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累和科學(xué)測(cè)算出來的，仿野生養(yǎng)殖是“大似?！濒~好吃的秘訣。

　　肇東還有一個(gè)水面面積3500畝的“大明水”漁場(chǎng)，與“大似?！币粯?，也是肇東漁業(yè)拿得出手的品牌。生態(tài)養(yǎng)殖，是這兩家漁場(chǎng)在消費(fèi)市場(chǎng)的通行證。

　　“大似?！薄按竺魉币约?000多個(gè)魚塘以總面積23萬畝的水面，星羅棋布地散布在松花江沿江區(qū)域，在松花江流經(jīng)肇東68公里沿江線形成了繁育、商品魚、休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。

　　肇東市水產(chǎn)總站站長(zhǎng)張益軍介紹，肇東現(xiàn)有六家國家級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，兩家國家級(jí)休閑漁業(yè)示范基地，一家國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源場(chǎng)，一家省級(jí)魚種場(chǎng)，一家省級(jí)水產(chǎn)試驗(yàn)基地，上規(guī)模的休閑漁業(yè)的場(chǎng)戶11家，大小魚塘7000多個(gè)。

　　2022年，肇東漁業(yè)養(yǎng)殖水面23萬畝，產(chǎn)量5.36萬噸，產(chǎn)值8.4億元，水產(chǎn)品總產(chǎn)位居黑龍江省縣級(jí)市第一，是名副其實(shí)的肇東漁業(yè)大市。

　　肇東還是黑龍江省最大的水產(chǎn)苗種繁育基地，年生產(chǎn)水產(chǎn)苗種23億尾，占黑龍江省水產(chǎn)苗種的70%，其苗種收入約占漁業(yè)總產(chǎn)值的28%。

　　“鯉、鯽、鰱、鳙、青魚、草魚、雅羅魚、柳根魚……”張益軍如數(shù)家珍，肇東有魚類70余種，能夠養(yǎng)殖的20余種，其中鯉、鯽、鰱、鳙“四大家魚”養(yǎng)殖面積占85%以上。

　　“魚改稻”“稻改魚”的背后

　　澇洲鎮(zhèn)安業(yè)村是肇東較早進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)魚的村子，2022年，全村有魚塘面積7800畝，耕地面積8400畝，漁業(yè)與種植業(yè)面積比例相當(dāng)，漁業(yè)年產(chǎn)值超過6000萬元。

　　村委會(huì)委員辛?xí)詣傉f，安業(yè)村養(yǎng)魚有三十多年歷史，他5歲就跟著爸爸辛貴青養(yǎng)魚，如今他子承父業(yè)。

　　63歲的辛貴青是肇東較早養(yǎng)魚的人，辛家200畝魚塘，主要養(yǎng)的是“四大家魚”?！昂媚觐^賺點(diǎn)兒，不好年頭虧點(diǎn)兒，一般年頭持平?！毙临F青說，“現(xiàn)在養(yǎng)魚不咋賺錢，拿鯉魚舉例，出池價(jià)每斤4.5元，對(duì)養(yǎng)殖戶來說每斤賠兩毛錢?！?/p>

　　魚價(jià)保持不變，養(yǎng)殖成本卻連年上漲，飼料從十年前3000多元每噸，漲到5000多元。老辛的200畝魚塘，一個(gè)養(yǎng)殖周期僅飼料投入就得70多萬元。

　　為了控制成本，養(yǎng)殖戶盡量控制產(chǎn)量，辛家的魚塘面積一直維持在200畝，30多年沒變。

　　2022年，安業(yè)村有2000畝養(yǎng)魚水面改成了稻田。行情好了，養(yǎng)魚；行情不好，種稻。多年來，村民們?cè)凇棒~改稻”和“稻改魚”中不停轉(zhuǎn)換。

　　“名優(yōu)特”“接力魚”能否為肇東漁業(yè)賦能續(xù)力？

　　打破“四大家魚”一統(tǒng)天下的產(chǎn)業(yè)困局，在“名優(yōu)特”上尋求突破。近十年來，當(dāng)?shù)卣e極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶發(fā)展“名優(yōu)特”品種，諸如黃顙、六須鲇、鳊花、鰲花、臺(tái)鰍、雅羅、柳根等。

　　“名優(yōu)特”價(jià)格較高，如鳊魚出池價(jià)每斤8元，市場(chǎng)價(jià)15元；柳根魚出池價(jià)每斤15元，市場(chǎng)價(jià)30元；雅羅魚出池價(jià)每斤12元，市場(chǎng)價(jià)20元。養(yǎng)殖戶也都一改“四大家魚”常規(guī)養(yǎng)殖格局，采取套養(yǎng)方式，增加“名優(yōu)特”養(yǎng)殖比重，提高綜合效益。

　　目前，肇東市“名優(yōu)特”品種養(yǎng)殖水面可達(dá)10萬畝，產(chǎn)量達(dá)1萬多噸，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別達(dá)到20%和32%。

　　2022年冬捕季，沉寂三年的“大似?！贝虺隽?0萬斤的冬捕紀(jì)錄。

　　肇東漁業(yè)在養(yǎng)殖技術(shù)、苗種產(chǎn)孵、“名特優(yōu)”品種和魚品品質(zhì)上優(yōu)勢(shì)突出，本來就慢生長(zhǎng)的冷水魚經(jīng)過冬季停食、停長(zhǎng)，體內(nèi)殘留物質(zhì)排空后，肉質(zhì)緊實(shí)，口感更好。

　　記者還了解到，肇東23萬畝養(yǎng)殖水面中有20萬畝是馴化精養(yǎng)池塘，是黑龍江省“接力魚”主要供給基地?！敖恿︳~”即為接力續(xù)養(yǎng)的魚，肇東每年為千島湖、查干湖這樣的大型水域提供各種規(guī)格、不同品種的“接力魚”2萬多噸。

　　張益軍說，大水面生態(tài)養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，很難做到“四季保供”，小魚塘與大水面“接力”養(yǎng)殖，不僅有利于“四季保供”，還能縮短生態(tài)養(yǎng)殖周期，為市場(chǎng)提供更多豐富的綠色無公害水產(chǎn)品。

　　如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、以銷促產(chǎn)？

　　強(qiáng)大的苗種生產(chǎn)供應(yīng)能力是肇東漁業(yè)另一個(gè)亮點(diǎn)。

　　依靠國家級(jí)黃顙魚種質(zhì)資源場(chǎng)、東發(fā)漁業(yè)有限公司、澇洲魚種場(chǎng)、省苗種繁育試驗(yàn)基地和100多家苗種養(yǎng)殖戶，肇東年產(chǎn)銷各苗種23億尾，成為東北三省和內(nèi)蒙古等地水產(chǎn)苗種主要供應(yīng)基地。

　　張益軍說，目前，水產(chǎn)品加工落后、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)薄弱、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)等問題也制約著肇東的漁業(yè)發(fā)展。

　　除了市場(chǎng)和品牌的原因，還有金融服務(wù)跟不上的問題。目前沒有一家保險(xiǎn)公司愿意為漁業(yè)生產(chǎn)提供保險(xiǎn)服務(wù)，使得本來抗風(fēng)險(xiǎn)能力就弱的漁業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增大。另外，漁業(yè)貸款停貸已十年有余，資金短缺也制約了肇東漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　根據(jù)肇東漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2025年，全市漁業(yè)養(yǎng)殖面積將達(dá)到30萬畝；水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定到6.3萬噸以上，年平均增長(zhǎng)8.5%；全市繁育苗種穩(wěn)定到40億尾；苗種繁育（發(fā)塘）面積達(dá)到2萬畝；“名特優(yōu)”水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到1.8萬噸，平均年增長(zhǎng)35%。

　　為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，業(yè)內(nèi)人士呼吁，應(yīng)積極調(diào)整品種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，打破以“四大家魚”為主要養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖困局，大力發(fā)展“名特優(yōu)”品種養(yǎng)殖，提質(zhì)增效。還應(yīng)利用沿江優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展休閑漁業(yè)，積極推進(jìn)肇東市水產(chǎn)品品牌建設(shè)。

　　專家建議，肇東應(yīng)大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè)”，擴(kuò)大線上銷售所占比例，把高品質(zhì)商品魚推向全國市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)魚優(yōu)質(zhì)賣優(yōu)價(jià)，做大做強(qiáng)龍江魚品牌。（黑龍江日?qǐng)?bào)記者 崔立東）