當(dāng)前，我國預(yù)制菜行業(yè)正迅速發(fā)展并廣受社會(huì)關(guān)注。關(guān)于預(yù)制菜話題，今年全國兩會(huì)上，全國人大代表、政協(xié)委員將有哪些真知灼見，也備受期待。

　　澎湃新聞?dòng)浾咦⒁獾剑?024年全國兩會(huì)召開前夕，已有部分代表委員就預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展等問題提出了相關(guān)建議。

　　譬如，據(jù)《人民政協(xié)報(bào)》2月28日?qǐng)?bào)道，擁有“零食女王”之稱的全國政協(xié)委員、來伊份總裁郁瑞芬今年格外關(guān)注預(yù)制菜話題。

　　郁瑞芬說，此前，上海市政協(xié)開展了相關(guān)調(diào)研活動(dòng)。委員們認(rèn)為，預(yù)制菜市場在高增長的同時(shí)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并不完善，整體上還不夠成熟。大趨勢發(fā)展的情況下，建議預(yù)制菜產(chǎn)品只可以進(jìn)入消費(fèi)者有主動(dòng)選擇權(quán)的商品市場，而不得進(jìn)入讓消費(fèi)者被動(dòng)選擇的市場，如學(xué)校食堂、職工食堂、養(yǎng)老院等。

　　“是堵還是疏，可能需要在更大范圍更長時(shí)間內(nèi)，跟蹤調(diào)研。但是，‘食’是民生大事，嘴巴是等不得的。”為此，郁瑞芬提出，為預(yù)制菜進(jìn)入校園加把“鎖”——推動(dòng)幼兒園、小學(xué)建立系統(tǒng)的食育課程體系。

　　另據(jù)澎湃新聞此前報(bào)道，全國政協(xié)委員、北京市金臺(tái)律師事務(wù)所主任皮劍龍也關(guān)注預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展。

　　“預(yù)制菜欠缺食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)體系尚待完善。”皮劍龍表示，他擬向全國政協(xié)十四屆二次會(huì)議提交提案，建議加快出臺(tái)預(yù)制菜食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，明確預(yù)制菜定義、原料條件、生產(chǎn)加工、防腐劑添加、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。