作者 盛力

　　職業素養伴隨著整個職業活動全過程，職業素養教育也是學校里工匠精神培養的一種體現，要培養職業院校學生工匠精神，首先要讓他們理解領會工匠精神。職教周期間，黑龍江農墾職業學院開展形式多樣的體驗活動。通過“四開放”（開放企業、開放校園、開放院所、開放賽場）、“三貼近”（貼近社會、貼近生活、貼近群眾）、“兩走進”（走進社區、走進鄉村）等，開展主題推介、技術技能展示服務、志愿幫扶等活動。

　　5月5日下午，黑龍江農墾職業學院食品藥品工程學院組織食品類專業師生30余人走進哈爾濱老鼎豐食品有限公司體驗參觀、學習交流。通過實地尋訪工匠，零距離走近工匠，親身感受他們的工作環境，與奮斗在一線的新時代工匠進行深度訪談交流，捕捉精益求精的身姿，感悟至真至美的匠心。

　　參觀人員走進企業的文化展館、生產車間、品控實驗室等地，深入了解了食品生產的全過程。師生們看到了許多傳統手工制作的食品，了解了食品生產的各個環節，深刻感受到了工匠精神的魅力。

　　在參觀過程中，師生們還與企業技術人員就食品安全問題進行了深入探討，學習了許多實用的食品安全知識。這次活動不僅讓師生們了解了企業的生產情況，更讓他們意識到了食品安全的重要性，提高了他們的職業素養。

　　此次活動是食品藥品工程學院的一次重要實踐課程，也是一次深刻的思想教育。通過這次活動，使學生深刻認識到了工匠精神的重要性，也更加明確了職業素養對于個人發展的重要性。同學們表示，在今后的學習和工作中，會更加注重細節、追求卓越，為食品行業的發展貢獻自己的力量。